廚房設計的十點小細節,你都了解嗎?
1、廚房操作臺最佳高度
很多人,進廚房時元氣滿滿,洗菜,切菜,炒菜,顛勺,刷鍋,清理臺面……一套整下來累的不行,好菜在桌上也沒興致吃飯了。
燒飯這么累,多數是操作臺高度沒做好,科學反復試驗得出,廚房操作臺的高度一般為85~90cm最佳,這個高度正好是身高1.6米的女主人手臂自然抬起的高度。
2、雙洗滌水槽
如果有條件,家里一定要備兩個水槽,一大一小,洗碗和洗菜,可以兼用。同時還要有可旋轉的水龍頭,能服務兩個水盆。
3、水槽玻璃菜板
大水槽上面可以覆蓋一塊高強度玻璃菜板,食材在小水槽洗凈后直接在菜板上切片加工,十分方便有木有?
再極致一點,玻璃菜板下面放一塊不銹鋼瀝水板,洗完的鍋碗還可以在里面控干,一點也不占地。
4、抽拉式水龍頭
360°無死角的清潔龍頭是廚房的必備神器。好的水龍頭必須靈活,拿哪里都行,而且還可以抽拉,一般最好能抽拉出15mm,怎么沖洗蔬菜都可以。
5、廚房臺面隔水沿
廚房臺面都是水?一不小心滴到身上、落到腳上,心情立刻down到底,不想這樣?那就一定要購買可防水的櫥柜臺面,如上圖邊沿擋水線,下部止水線, 都要有。
6、帶開關的插座
廚房操作,手經常是濕的,為了避免危險發生,最好裝預留帶開關的插座。
小提示:插座要設計距離水槽邊緣80㎝,這是一個反復試驗過的既能避免水花濺到,而且為準備區預留了足夠空間的黃金距離。
7、吊柜下燈帶設計
在櫥柜下方安裝一條燈帶,這樣臺面永遠亮亮堂堂,切菜時,我們也不會被自己的身軀擋住光線,操作起來特別痛快~
8、墻柜設計為向左雙開門
側門開的好不好,嚴重影響體驗。根據人體功能學原理,一般操作區左上位置的墻柜設計為向左雙開門,且內部是相通的,方便收納尺寸超過單扇門的較大物品;操作區右上位置的墻柜設計為向右單開門,這樣拉門比較順手。
9、廚房背景墻材質的選擇
油膩膩的灶臺墻面擦也不好擦,洗也洗不下去,這個困擾是很多人的痛!所以,您在裝修時,灶臺墻、臺面一定要選擇便于清潔的材質,這樣才能避免后顧之憂。
10、磁性吸附刀具架
無需掛鉤,配有懸掛式磁性吸附刀具架,方便刀具的整理分類,同時也避免了細菌的滋生,干凈衛生。
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